
| N° CAS | 1338-43-8 |
|---|---|
| INCI | Sorbitan Monooleate |
Emulsionante no iónico usado en alimentos, cosméticos y farmacéutica.
El monooleato de sorbitán (SP80) es un emulsionante no iónico derivado del ácido oleico y el sorbitol. Facilita la formación de emulsiones aceite en agua y es usado en alimentos, cosméticos, farmacéutica y suplementos. Mejora la textura y la estabilidad de cremas, lociones, pomadas y emulsiones líquidas. Su alta compatibilidad lo hace ideal para formulaciones suaves y con principios activos lipofílicos.