
| N° CAS | 628-63-7 |
|---|---|
| INCI | Amyl Acetate |
Éster con aroma afrutado, usado como saborizante y fragancia.
El acetato de amilo es un éster con olor característico a plátano. Se utiliza como solvente, saborizante y fragancia en productos cosméticos, alimentarios e industriales. Es miscible con solventes orgánicos y tiene buena volatilidad. Su perfil afrutado lo hace útil en perfumes y aromas artificiales. En cosmética se usa en productos con notas dulces y frutales.