
| N° CAS | 77-92-9 |
|---|---|
| INCI | Citric Acid Anhydrous |
Acidulante natural, antioxidante utilizado en alimentos, cosmética y limpieza.
El ácido cítrico anhidro es un acidulante natural con propiedades antioxidantes, ampliamente utilizado en alimentos, cosmética y productos de limpieza. En alimentos mejora el sabor, conserva la frescura y previene la oxidación. En cosmética actúa como agente exfoliante suave, regulador de pH y conservante natural. En limpieza doméstica, elimina sarro y manchas minerales eficientemente, siendo un ingrediente multifuncional por su capacidad para estabilizar y mejorar fórmulas.