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Antiácido, leudante en panificación, limpieza doméstica y cosmética
El bicarbonato de sodio es una sustancia química ampliamente conocida por sus propiedades antiácidas, leudantes y de limpieza. En la industria alimentaria es utilizado como levadura química en panificación y repostería. En aplicaciones domésticas, sirve como agente de limpieza suave, neutralizador de olores y en cosmética como exfoliante suave. También tiene aplicaciones medicinales como antiácido para aliviar molestias digestivas leves.
