
| N° CAS | 57-50-1 |
|---|---|
| INCI | Sucrose |
Azúcar refinado ampliamente utilizado en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.
La sacarosa refinada es un disacárido extraído de caña o remolacha, ampliamente utilizado en la industria alimentaria como edulcorante. También se emplea en la industria farmacéutica como excipiente en jarabes, tabletas y soluciones. En cosmética se usa como exfoliante físico natural y como humectante en mascarillas o productos para labios. Tiene alta solubilidad, estabilidad y aporta propiedades organolépticas agradables.