
| N° CAS | 50-70-4 |
|---|---|
| INCI | Sorbitol |
Humectante no cristalizable usado en cosmética y alimentos dietéticos.
El sorbitol líquido al 70% no cristalizable es un poliol derivado de glucosa, utilizado principalmente como humectante y agente edulcorante. Es un ingrediente común en pastas dentales para evitar la cristalización y mantener la textura cremosa. Además, se usa en alimentos dietéticos sin azúcar, productos farmacéuticos y cosméticos debido a su baja capacidad calórica y excelente capacidad de retención de humedad. También mejora la estabilidad y textura de productos alimenticios y cosméticos.