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Conservante antifúngico soluble en agua para cosmética y alimentos
El propionato de sodio es una sal sódica de ácido propiónico con propiedades conservantes y antifúngicas. Se emplea en cosmética, productos orales, y alimentos como inhibidor del crecimiento microbiano. Es soluble en agua, eficaz a pH neutro y tiene buen perfil de seguridad en aplicaciones tópicas o ingestables.
